柑橘園高溫干旱抗旱減災管理技術

     今年 7 月中下旬以來，我國柑橘部分地區(qū)遭受嚴重的高溫伏旱天氣，大部地 區(qū)日最高氣溫超過 36°C，氣溫高且持續(xù)時間長。據氣象臺預報，四川重慶 7 月 中下旬以來高溫天氣普遍超過 35°C，最高氣溫達到 44.6°C 且將持續(xù)到 8 月底， 有些地區(qū)高溫累計已經超過 50 天。今年高溫伏旱天氣已造成大面積柑橘園干旱 受災，部分果樹已經干旱缺水死亡。 

     一、柑橘園高溫干旱哪些因素容易造成災害

          1、最高溫度：最高溫度超過 35°C 且持續(xù)時間一周以上。當光強超過了柑橘 光飽合點 40000lux 時，光照需求會發(fā)生光抑制或光破壞，破壞葉綠素從而影響 光合作用，嚴重時導致出現(xiàn)葉片和果實灼傷。另外，夏季微風可以降低土壤蒸騰 作用，但強風可以加劇土壤蒸發(fā)作用，加劇旱災同時導致紅蜘蛛、銹壁虱和潰瘍 病的爆發(fā)。 

         2、土壤條件：黏性土壤的透性小，‚保水力強，‚高溫干旱時地表溫度高，‚但地表下土壤溫度上升較慢，‚高溫干旱對中下土層的柑橘根系影響較小，‚柑橘受旱程度較輕。黏性小的疏松土壤透性大，‚保水力差，‚高溫干旱時不僅 地表溫度高，‚而且地表下的土壤溫度上升快，柑橘根系受旱重，死亡和枯枝多。 生長在深厚土壤上的柑橘扎根深、吸水范圍大受干旱的影響相對較小。土層淺的 大樹冠柑橘樹容易干死和枯枝。 

         3、坡度和坡向：在坡向基本相同條件下，不同坡度的坡地上的柑橘樹高溫 干旱后的死亡和枯枝率沒有明顯差異。但是不同坡向對柑橘的干旱枯枝或死亡有 一定影響，一般西南坡受旱嚴重，‚其次依次為西坡、南坡、東南坡、東坡，北 坡受旱最輕。同一株樹不同方位的干枯枝的多少也與上述坡向大致相同。 

         4、灌溉條件：干旱時期灌溉與不灌溉對柑橘樹的影響較大。灌溉樹無干旱 死樹現(xiàn)象，枯枝樹也少，但未灌溉樹死亡率和枯枝多。 

         5、果園覆蓋：柑橘園其他條件基本相同情況下，裸露區(qū)和果園生草區(qū)的柑 橘樹受旱程度不同。特別是在樹盤周圍樹盤覆蓋厚度 10cm 雜草或秸桿的柑橘樹 受旱程度明顯減輕，沒有干旱枯枝現(xiàn)象。另外，有有條件的地方盡量在柑橘園的 周圍栽植防護林，一方面能夠減少風力，減少病蟲危害；另一方面減少太陽直射 面積，降低日灼病和旱災的發(fā)生概率。 

         6、品種與砧木：不同柑橘品種的耐旱能力不一樣。產地條件和砧木（枳砧） 相同條件下，耐旱程度從強至弱依次為：新生系椪柑>臍橙>錦橙>溫州蜜柑。即 使同為臍橙，紐荷爾臍橙抗旱能力強于龍回紅臍橙。不同砧木抗旱能力也不一樣， 資陽香橙最高，其次為枳的抗旱能力也較強，再次為粗檸檬，最差的是普通甜橙 砧。 

         7、樹體大小與結果量：大旱后正常樹、枯枝樹和死亡樹與樹冠大小、樹體 高矮、樹齡長短等沒有明顯規(guī)律性，但是結果多的樹果實更容易干枯脫落；干旱 時未老熟枝梢多或大量抽發(fā)新梢的幼樹更易枯枝或死亡。 

         8、其他原因：主干樹皮受損嚴重是導致柑橘樹干旱死亡的另一重要原因。 如果樹皮嚴重受損‚則容易死樹。 

    二、柑橘園高溫干旱造成的災害 

         1、根系：土層淺薄的果園，表層 10-20 厘米的細根容易死亡，水稻土地面 開裂，造成大的側根斷裂。 

         2、葉片和植株：葉片萎焉、卷縮、焦葉、枯枝或者植株死亡。 

         3、果實：果實膨大的關鍵期，連續(xù)干旱，果園缺少水分，會影響果實的膨 大，日灼明顯加重，特別是外圍的果實，今年四川重慶部分果園果實日灼損失達 到 30-50%。缺乏灌溉的果園果實果皮緊貼果肉，下陷干枯形成疤斑，汁胞干癟， 果肉粒化，果實脫落等。 

    三、柑橘園高溫抗旱方法 

        1、定期灌水：安裝有滴灌或微噴系統(tǒng)的果園，每天灌溉 1 次，每次灌水 20-50公斤。高位噴灌每天灌水 40-60 分鐘。無灌溉設施的果園，采用人工穴灌，可在 樹的四周挖 4-5 個直徑和深 20-30 厘米的小穴，3-5 天每株樹灌水 40-50 公斤，每 穴可用雜草、稻草塞緊。缺水嚴重的果園可以進行局部交替灌溉，即每次灌水時 只灌樹的半邊，隔幾天灌另半邊，交替進行。不宜采用漫灌的方式。灌水時間一 般在早上 10:00 點以前，晚上 18:00 以后進行，不要在中午土壤溫度高的時候灌 水。 

         2、果園覆蓋和中耕：旱季來臨時，刈割雜草或稻草、玉米稈、茅草等覆蓋 到樹盤下（厚 10-20cm，離主干 5cm），減少土壤水分蒸發(fā)和降低土壤溫度；干 旱前也可地面淺中耕，切斷土表毛細管，減少土壤水分蒸發(fā)。 

         3、促新梢老熟或控新梢：在旱季到來前，及早摘心，噴布 0.3-0.5%磷酸二氫鉀或 0.5%硝酸鉀等措施促進新梢老熟，或抹掉萌發(fā)的新芽或新梢，減少新梢 嫩葉對樹體水分的大量消耗。 

         4、防果實和樹干日灼：35℃以上連晴高溫，除及時灌溉外，應對樹冠外圍 的果實噴布 2%～4%石灰水或其它無毒害防曬劑，或用白色透氣袋進行套袋或用 白紙貼樹冠外圍的果實，或用遮陽率 65%左右的黑色遮陽網進行遮陰，但需要用 架子或竹桿撐起，保證遮陽網頂部高于樹冠至少 50cm。對嚴重干旱受災的果園， 可摘除 30%-100%的果實，枝葉太多的樹剪掉 1/3-1/2 枝葉，減少果實和葉片對 水分的消耗，避免死樹。高接換種的大樹，由于當年樹冠較小，新抽發(fā)的枝梢不 能有效遮擋樹干，易被太陽灼傷。受陽光直射的主干和大枝要用石灰或涂白劑涂 白，或用稻草包扎樹干，以免樹干直射曬傷。 

         5、防草布覆蓋樹盤：采用透氣透水的防草布覆蓋樹盤或定植行覆蓋。覆蓋 前對樹盤澆水或覆蓋好后用澆水槍澆灌樹盤。 

    四、柑橘園高溫干旱后的補救措施 

         1、修剪：干旱解除后，及時剪除樹上的枯枝、病蟲枝和日灼果，清除地面 枯枝落葉，進行深埋或燒毀。在日照和年積溫高的地區(qū)，結合修剪進行灌溉或利 用天然降雨促進萌芽抽梢，以培養(yǎng)翌年的結果母枝。枝梢和果實危害嚴重的果園， 要及時在干旱后放秋梢，首先在充分灌水或降雨充沛后，土壤施用速效氮肥100-200 克，施秋梢肥后 3-5 天，短截枯枝和日灼果，萌芽后土壤施高鉀復合肥500- 750 克，待新抽發(fā)秋梢 8-10 片葉或長 15cm 左右時及時摘心，并噴布 0.3-0.5%的磷酸二氫鉀或硝酸鉀葉面肥促進老熟，葉片轉綠后噴 25%的多效唑 400-500 倍 促進花芽分化。 

         2、及時施肥：干旱后及時補施速效肥，以恢復樹勢。施肥可葉面施肥和土 壤施肥相結合，葉面噴施 0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀、尿素和硝酸鉀等肥料。土 壤施肥以速效的尿素、復合肥或充分腐熟的畜禽肥、餅肥、優(yōu)質商品有機肥等為 好，用量腐熟的有機肥 10 公斤加 200 克尿素或 200-300 克高氮復合肥，速效肥 宜通過 2-3 次施入。 

        3、摘除異�；ǎ�連續(xù)高溫干旱后，下雨后抽發(fā)的新梢容易造成異常開花， 應盡早摘除。 

        4、補栽大苗：對于干旱造成的死樹缺株要及時補栽相同砧木品種，最好采 用營養(yǎng)杯 2-3 年生的容器大苗，以便盡快投產，減少果園損失。 

        5、病蟲害防治：高溫期是柑橘銹壁虱、吹棉蚧等危害的高峰期，注意防控。 但高溫干旱后，樹勢偏弱，容易造成炭疽病、褐斑病等真菌性病害和潰瘍病的爆 發(fā)，應注意防控，抽發(fā)的新梢注意潛葉蛾、紅蜘蛛、木虱的防治。 

                                                                          西南大學柑桔研究所 淳長品、彭良志 

                                                                                                                                                                                    2022-8-23